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2019年12月26日,北京市鑫福樂食品有限責任公司在我公司技術支持順利通過食品生產許可證(SC)現場審核。
北京市鑫通達食品有限公司本次申報的產品類別為:熱加工糕點(烘烤類)、冷加工糕點[夾心(注心)類]。在我公司技術專家朱麗真老師指導下,企業順利完成網上申報和現場申報。我公司專職技術專家對該企業從硬件改進、管理制度構建與完善、化驗員培訓等方面提出了指導性意見,確保企業的硬件和軟件符合SC要求,減少了企業盲目改造的成本,極大的縮短了企業申報SC進程。此外,我公司技術專家對企業的采購、生產、檢驗、辦公室人員進行了全面培訓,提升了企業人員素質和管理水平,從而順利通過食品生產許可證現場審核。