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全國首個未配備公筷公勺罰單在浙江衢州產生

2020年6月3日，據浙江省市場監督管理局消息，該省衢州市江山市市場監管部門已對未配備公筷公勺的飯店開出了50元的行政罰單。據證實，這是全國首個專門針對公筷公勺違法行為的行政處罰決定。

據介紹，江山市市場監管局已是第三次查到江山市雙塔街道縣河西路的一家飯店未配備公筷公勺。在此前兩次檢查中，他們已免費向該飯店提供了公筷公勺，進行了教育引導。結果，5月26日中午再次查到該店不為顧客配備公筷公勺現象，執法人員遂當場做出上述行政處罰。開完罰單后，執法人員再次要求飯店負責人立即配備公筷公勺，并引導消費者使用公筷公勺。

網紅雪糕奧雪再曝質量問題，企業回應：涉及產品為去年生產

近日，廣東省市場監督管理局公布15批次抽檢不合格食品，其中營口奧雪冷藏儲運食品有限公司生產的雙蛋黃（咸蛋黃牛奶口味）雪糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

奧雪冷藏儲運食品有限公司負責人接受《中國食品安全網》記者采訪時表示，相關市場監管部門抽檢涉及產品，均為公司去年生產，并非目前市售產品。對于2020年5月29日，廣東省市場監督管理局公布通報中涉及的產品，經銷商早已全部下架。

山西太原4人因將工業鹽假冒碘鹽銷售獲刑

據山西省高級人民法院消息，太原市迎澤區人民法院日前公開開庭審理被告人高某等4人生產、銷售不符合安全標準的食品刑事附帶民事公益訴訟一案。

太原市迎澤區人民法院審理查明，2019年3月至9月，高某等4人在未辦理任何證照的情況下，將精制工業鹽直接灌裝假冒成山西鹽業牌深井海藻碘鹽并面向太原市區銷售，目前已查證下線購買假冒山西鹽業牌深井海藻碘鹽的商戶有14家，追回0.9噸，尚有16噸假冒碘鹽流入市場。經國家鹽產品質量監督檢驗中心檢驗，該假冒深井海藻碘鹽氯化鈉、亞鐵氰化鉀、碘項目不符合標準規定，檢驗結論為不合格。

迎澤區人民法院一審判處四被告人有期徒刑一年十個月至二年二個月，并處罰金，依法宣告緩刑，并適用禁止令（禁止被告人在緩刑考驗期內從事食品生產、銷售及相關活動）；判令四被告共同承擔銷售數額十倍賠償金，并在太原市媒體上公開賠禮道歉。

2020年第一季度農產品質量安全例行監測合格率達97.9%

為確保疫情防控期間農產品質量安全，農業農村部組織開展第一季度國家農產品質量安全例行監測。監測數據顯示，第一季度農產品質量安全例行監測總體合格率達97.9%，同比上升0.3個百分點，農產品質量安全狀況未受到疫情的明顯影響，總體平穩向好。 

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，甘藍類、食用菌、根菜類合格率較高，分別為100%、99.7%、99.2%；綠葉菜類、薯芋類、蔥蒜類抽檢合格率分別為96.8%、95.9%、94.8%。

抽檢的畜禽產品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋分別為99.7%、99.7%、99.1%、99.5%、98.9%、97.3%。

抽檢的大宗養殖水產品中，鯰魚、羅非魚、鰱魚全部合格。

市場監管總局4月和5月共通報66批次不合格食品 近六成為農獸藥殘留問題

據國家市場監管總局網站顯示，4月、5月共發布4期食品安全抽檢信息，在抽檢的3773批次樣品中，不合格食品66批次。

據統計，不合格食品涉及食用農產品、特殊膳食食品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、酒類、肉制品、蜂產品、飲料、罐頭、糧食加工品、糕點、餅干、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、保健食品、食用油、油脂及其制品16大類食品。其中，食用農產品不合格數量最多，有36批次，占不合格總數的54.5%。

統計發現，這些食品不合格原因主要為農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍或限量使用問題、質量指標不達標/質量指標與標簽標示值不符、重金屬污染超標、營養指標不達標/營養指標與標簽標示值不符。其中，農獸藥殘留問題居首位，有38批次，占不合格總數的57.6%；其次為質量指標不達標/質量指標與標簽標示值不符，有11批次。

河南鄧州市一小學發生一起疑似食物中毒事件

據鄧州市宣傳部官方微信號6月6日消息，2020年6月6日12時30分左右，鄧州市腰店鎮五龍小學發生一起疑似食物中毒事件，涉事學生第一時間全部送至醫院進行積極診斷治療。截至18時，除7名癥狀輕微學生留觀外，其余學生經醫學檢查后全部返家。具體原因正在調查中。

商務部：開展菜市場調查 推動做好菜市場標準化改造

據商務部網站消息，商務部辦公廳日前印發關于開展菜市場調查摸底的通知（以下簡稱通知）。通知稱，此次摸底調查是為準確掌握全國菜市場發展現狀，推動做好菜市場標準化改造，更好滿足居民便利消費、安全消費和品質消費的需求。

此次調查摸底的對象為城市社區菜市場，是指銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉制品、豆制品、熟食鹵味、糧油制品等各類農副產品，具有一定規模，內有多個主體(商戶或攤販)持續經營，以周邊社區居民為主要服務對象的零售市場。

廈門康萊德酒店蛋糕致多人腹瀉發燒

市場監管局：部分衛生指標未達標

6月2日，有市民曝光多人疑食用廈門五星級康萊德酒店蛋糕后出現腹瀉、高燒等癥狀。據維權群信息統計，有80余人出現相關癥狀，多人到醫院就醫，其中大部分被診斷為腸胃炎、感染性發熱。因發熱，有人還進行核酸檢測及肺部CT拍攝。此外，一位懷孕7個多月孕婦稱，食用蛋糕后腹瀉不止導致宮縮。

6月3日傍晚，思明區市場監督管理局對外通報，5月29日下午，在接到消費者投訴，食用康萊德酒店的提拉米蘇蛋糕，出現急性腸胃炎癥狀后，執法人員立即赴現場取樣調查并核實相關事實。經會同疾控部門采樣檢測，發現康萊德酒店制作的蛋糕部分衛生指標未能達到標準要求。

目前，市場監管部門已經責令酒店停止蛋糕及其他烘焙類食品生產銷售，并責成酒店對消費者予以合理的賠償。截至6月3日，根據流行病學調查結果，共有24人出現癥狀，均已得到及時有效的治療。

2020年“世界食品安全日”中國主場活動在京舉辦

6月7日，國務院食品安全委員會辦公室會同公安部、農業農村部、國家衛生健康委、海關總署、市場監管總局在京舉辦2020年“世界食品安全日”中國主場活動。

今年“世界食品安全日”的主題為“食品安全，人人有責”，旨在促進全球食品安全意識，呼吁社會各界和公眾采取行動，共同守護食品安全。聯合國糧農組織駐華代理代表、世界衛生組織駐華代表視頻致辭，高度評價中國政府為保障公眾食品安全所采取的有力舉措和工作成效；希望加強交流合作，為全球食品安全治理、保障人類健康貢獻中國智慧。國家衛生健康委副主任李斌、海關總署副署長張際文、農業農村部總畜牧師馬有祥、公安部食品藥品犯罪偵查局局長呂武欽出席活動并致辭，市場監管總局食品安全總監王鐵漢通報2019年國家食品安全抽樣檢驗情況。物美集團董事長、多點生活董事長張文中，伊利集團董事長潘剛，阿里集團合伙人、阿里本地生活公司總裁王磊等企業負責人，中國工程院院士孫寶國等專家學者，新聞記者代表、澎湃新聞記者吳玉蓉和消費者代表、北京市西城區食品安全志愿者尹玉泉發言，倡導食品安全人人有責、社會各方協同共治。

國務院食品安全委員會辦公室主任、市場監管總局局長肖亞慶在主場活動致辭中指出，保障食品安全，是世界各國面臨的共同課題。中國黨和政府歷來高度重視食品安全，習近平總書記對食品安全作出一系列重要論述和指示批示，要求用“四個最嚴”守護人民群眾“舌尖上的安全”。各地區各有關部門認真貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，落實黨中央、國務院決策部署，致力于履行政治承諾，努力提升食品安全治理能力水平；在新冠疫情期間保價格、保質量、保供應，堅守食品安全底線，助力疫情防控。致力于完善法規制度，構建食品安全法治體系。致力于整治突出問題，及時回應群眾關切。致力于構建社會共治格局，筑牢維護食品安全的堅固防線。

肖亞慶強調，中國食品安全工作雖然取得了長足進步，但仍然面臨不少困難和挑戰，需要常抓不懈、久久為功。“世界食品安全日”倡導“食品安全，人人有責”，與我國食品安全社會共治理念高度契合。我們要以此次活動為契機，發揮中國特色社會主義的政治優勢和制度優勢，走好食品安全工作的“群眾路線”，促進政府、企業、消費者共同履行責任，共治共享食品安全。政府要加強監管，堅持人民至上，用心用情用力解決群眾關心的食品安全問題，一件一件抓落實，一年接著一年干，努力提高人民群眾獲得感、安全感。統籌做好常態化疫情防控和復工復產復課復市工作，落實“六穩”“六保”任務，堅守食品安全底線，促進食品產業高質量發展。企業要履行好主體責任,尚德守法，誠信自律，保證上市產品質量安全。公眾要積極參與監督，專家學者要加強科普宣傳，幫助公眾解疑釋惑；新聞媒體要客觀真實報道食品安全問題，營造良好的輿論環境；消費者要增強維權意識，掌握食品安全知識，共建餐桌文明，努力形成人人有責、人人參與、人人共享的社會氛圍。

國務院食品安全委員會辦公室副主任、市場監管總局副局長孫梅君主持活動。中央網信辦、教育部、工業和信息化部等有關部門同志參加。