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各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團市場監管局(廳、委):
為指導餐飲服務提供者全面落實《餐飲服務食品安全操作規范》(以下簡稱《規范》)要求,推動《規范》更加準確、有效實施,市場監管總局編制了《餐飲服務食品安全操作規范宣傳冊》(以下簡稱《宣傳冊》),以漫畫圖解的方式對《規范》進行解讀。《宣傳冊》既可以作為餐飲服務提供者的自學教材,也可以作為市場監管部門開展餐飲服務食品安全培訓的輔助教材。
《宣傳冊》電子版可通過市場監管總局網站“總局文件”欄目下載,供你們在工作中參考使用。
市場監管總局辦公廳
2020年6月11日
來源:國家市場監督管理總局,轉載請注明出處。本文內容僅供學習參考,版權歸原作者或機構所有,如有問題歡迎撥打電話15201602399或咨詢微信公眾號!更多資訊請登錄:m.jieruikt8.cn
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